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FORMA帝塚山本店 | カフェ・スイーツ/グルメのスポット

 

FORMA帝塚山本店

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FORMA帝塚山本店 の詳細情報

スポット情報

スポット名 FORMA帝塚山本店
説明 フレッシュチーズの有り難さを実感する。
「その日に搾った牛乳でしか、チーズを作らない」という宮城県蔵王町の牧場と技術提携を結ぶ[FORMA]。イタリア語で チーズ を意味する店名の通り、チーズケーキが評判のお店。今回紹介する、真っ白なクリームの渦巻き模様が美しいケーキ「エストニア」は、総量の半分にも及ぶクリームチーズを牛乳で煮込んだという、レアチーズケーキ。見るからに柔らかそうで軽やかなクリームは、爽やかなチーズの香りを発しながら口の中でホワホワと溶けていく。これぞ「フレッシュチーズ命」のたまもの。2階のカフェでもいただける。
住所 大阪府大阪市阿倍野区帝塚山1-6-25
電話番号 06-6622-7141
営業時間 11:00〜21:00
アクセス 姫松駅より徒歩2分
定休日 無休(2階のレストラン、喫茶は1/1休み)
駐車場 あり
地下に4台
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