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美原区
大阪府大阪市阿倍野区帝塚山1-6-25
06-6622-7141
お店情報| 店名 | FORMA帝塚山本店 |
| 説明 | フレッシュチーズの有り難さを実感する。
「その日に搾った牛乳でしか、チーズを作らない」という宮城県蔵王町の牧場と技術提携を結ぶ［FORMA］。イタリア語で チーズ を意味する店名の通り、チーズケーキが評判のお店。今回紹介する、真っ白なクリームの渦巻き模様が美しいケーキ「エストニア」は、総量の半分にも及ぶクリームチーズを牛乳で煮込んだという、レアチーズケーキ。見るからに柔らかそうで軽やかなクリームは、爽やかなチーズの香りを発しながら口の中でホワホワと溶けていく。これぞ「フレッシュチーズ命」のたまもの。2階のカフェでもいただける。 |
| 住所 | 大阪府大阪市阿倍野区帝塚山1-6-25 |
| 電話番号 | 06-6622-7141 |
| 営業時間 | 11:00〜21:00 |
| アクセス | 姫松駅より徒歩2分 |
| 定休日 | 無休（2階のレストラン、喫茶は1／1休み） |
| 駐車場 | あり
地下に4台 |
| オススメ | |
| 予算 | |
| 雰囲気 | |
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